グローカルな旅とは：　Local（地域文化）に足を運びその地の魅力と出会い、Global（地球規模もしくは普遍的）にツナガル視点でLocalを愉しむ旅（Global x local = Glocal）2019年8月、ラスベガスから砂漠地帯の荒野を車で走り、グランドキャニオンを経由してセドナに向かうことにした。賑やかな人工都市を出ればすぐに地平線まで道路が伸びる。地平線に向かって延々と運転しグランドキャニオンに至ると、山一つない広大な大地に切り裂くように渓谷が広がっていた。

らくらく乳化！ メスティンでペペロンチーノ特別遠い場所へ行かなくても、身近でもCAMP気分が楽しめるベランダでできるキャンプ「ベランピング」ご存知でしょうか。そのベランピングで気軽に楽しめるペペロンチーノのレシピを、弊社スタッフのちりこさんに紹介してもらいます。～特製ペペロンチーノレシピ～工具が好き。バイクが好き。機能美が好き。だから、キャンプギアが好き！ちりこです。メスティン、平たく言えば鍋ですな。あるいは飯盒（はんごう）。

タケミカズチノカミはフツヌシノカミと共にアマテラスオオカミの命によって出雲（いずも）にいたり、オオクニヌシノミコトを服従させた。その後東国に向かい、部下のタケハズチは東北地方の蝦夷（えぞ）と戦い、アマノカガセオを打ち破り、東日本開拓の突破口を開いた。
そして神武（じんむ）天皇により東国の要として鹿島神宮の祭神として鎮（しず）まった。同じくフツヌシノカミは利根川南方の香取神宮に祭られた。鹿島神宮には東国の防人（さきもり）たちが鹿島の神を祈って、朝廷から派遣されてはるか九州の海岸まで行軍したという。
これを「鹿嶋立ち」と言い、神社の入り口にはその防人の唄が石に刻まれている。

2021年2月、記念すべきチャイハネ初のアンバサダーに、YouTuberのさいとう夫婦さんが就任。自分たちが表現したいことを、自分らしく自由に、前向きに突き進んでいる姿勢や、自然の中で過ごすアウトドアの素晴らしさを発信しているさいとう夫婦さんとチャイハネは、共感できる部分が多く、両者の出会いは必然だった気がします。

「倭物classic LABO」。定着しているモノやコトを、将来の私たちの新しい定番にするプロジェクトの第二弾が始動しました。さて、今回も港町横濱で生まれた「倭物やカヤの」フィルターを通し、倭物文化の未来を研究していきましょう。第二回は、「注染手拭い」を深掘りしていきます。注染とは、その名の冠する通り、染料を“注いで染める”伝統技法のこと。特殊な防染糊を、染めない箇所に塗布し、土手を作る。そして、土手の内側へじょうろで染料を注ぎ、布を染めます。

たくさんの人が行き交う横浜中華街、南門シルクロードに位置する、シルクロード舞踏館。ネイティブ・アメリカンの神聖な場所キヴァを模したレンタルスペースで、1981年創業当初から、様々な舞踊、ヨガや太極拳、民俗音楽を通し、日本のみならず、各国の民族文化を体感できる場となっています。

定着しているモノやコト。例えば、風呂敷や浴衣。これら和の物は、未来でも私たちの身近に定着していなければ意味がありません。日本人のDNAを揺さぶる、新たな未来のカタチを追求するということは、まさに日本の原点回帰です。港横濱で生まれた「倭物やカヤの」フィルターを通し、新コンセプト「倭物classic LABO」として倭物文化の未来を研究していきます。