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【ノマド夫婦 nomadhoof】
伸
まこ
皆さん、こんにちは!ノマド夫婦です、北海道キャンプ生活についての質問ありがとうございます。
いくつかのブロックにまとめてお答えしていきますね。
まず大前提として、外食はほとんどしていません。食材を調達して自炊をしています。毎朝土鍋で玄米を炊くので、そのおかずと夜のつまみ系を作ります。そして、キャンプといってもレジャーではなく生活なので、あまりコストもかけません。ツーリストの皆さんが函館に行けば、朝市で豪華海鮮丼を食べますよね?私達はタコ足一本と塩鮭の切り落とし(アウトレット)を買って帰り、おかずとつまみを何品か作ります。
そんな生活で印象深い海鮮系トップ3は、ホタテ(湧別町サロマ湖周辺)、牡蛎(厚岸町)、鮭トバ(標津町)。野菜系は、アスパラ、ピーマン、シシトウかな?
優勝は湧別町の漁港直売所で購入した、”活ホタテ15枚入り1000円”だよね。
週末限定の福袋的な感じよね。偶然週末に行けて良かったね。
こんなに食べきれるのかと思ったけど、二人で食べきったね。
貝柱のお刺身!ホタテの繊維が感じられて、今まで食べたことのない食感!
炭焼きガーリックバターも最高!そして貝ヒモは下処理が大変だったけど、極上のパスタソースになりました。
素材が良いので味付けはシンプルにね。
憧れの”厚岸の牡蛎”も絶品だったね。厚岸町の漁協直売所で購入しました。
こんなクリーミーな牡蛎は生まれて初めて!
一番美味しかったのは、生牡蛎と蒸し牡蛎の中間位!熱の入れ方を自分好みに調節出来るのもキッチン付きのキャンプだからこそ!
美味しい鮭トバにも出会えたね。味付けが塩だけのシンプルな鮭トバがなかなか見つからなくて、鮭の町標津でやっと出会えました。
塩だけを使った伝統的な製法の鮭トバが大好きなんです。和洋どんなお酒にも合うしね。
5月~6月の限られた季節には旬のアスパラガスに出会えたね。
色も味も濃くて繊細な食感がたまりませんでした。
7月からは夏野菜も続々と登場。ピーマンとシシトウはオリーブオイルで炒めて醤油をかけただけなのに絶品!
薄くてハリのある食感!これだけでご飯3杯いけます。ご飯のお供になるキャンプ生活飯をさらに紹介すると..
醤油麹!発酵食品を毎日必ず摂りたい。訪れる先々の地域で美味しい麹、醤油、昆布が手に入るので、醤油麹は絶やさず作りながら常に食卓にあったね。
毎日一回かき混ぜて常温で10日間で出来上がります。これだけで味噌はなくても困らなかったね。
ご飯のお供と言えばなめたけ!細かく切ったエノキダケを酒、しょうゆ、みりん、酢でコトコト煮て出来上がり。
安くて美味しい!これだけでご飯3杯いけます!
基本的には週末キャンプ用に元々使っていた物で始めています。小さな車と、そのスペースに載せられる範囲での取捨選択。初めて購入したのは、小さめのポータブルバッテリーと発電用のソーラーパネル。iphone/ipad/PC/室内灯等の充電用です。大型のバッテリー+冷蔵庫も考えましたが、クーラーボックス+氷現地調達(板氷を買ったり、買い物したスーパーで氷をもらったり)にしました。
一番最近買い足したのは真空保存米びつ。限られた冷蔵能力を大切にする為に、玄米、粉物、乾物はこちらに保存。動物や虫対策にもなります。
見落としがちで必須なものは、排水口用の水切りネットとそのサイズにあう小さなザルかな。これで水場を綺麗に保てます。
古典的なハエタタキも虫の多い季節には出番が多いです。
真夏にはホースを水道につなげて水浴びをします。洗うというよりは冷却かな?(笑)マイホース1.5mはマストアイテム。
外ではカラスに要注意!岬台公園キャンプ場(初山別村)のカラスたちは、キャンパーの一瞬のスキを見逃しません。チャック付の保冷バッグがものの3分で開けられ、私が楽しみにしていたチーズケーキを盗られてしまいました(涙)
夜はキタキツネに要注意。ちょっとした隙間から中に入って食材を持っていきます。出しっぱなしにせず、こちらにスキさえなければ狙われません。
出会ってテンション上がったのは、身近に現れたアナグマと遠くに見えたラッコやタンチョウ鶴かな。
おすすめアクティビティは?の答えにもつながるのだけど、野生のヒグマに出会えたのは、ガイドさんとしか入れないヒグマの森を歩いていたからです。7月初旬の知床五湖ウォーキングツアー。この時期に知床五湖周辺はヒグマ密度が高くなるそうです。ヒグマとツキノワグマの性質の違いの話など、解説も充実していて勉強になりました。有料のアクティビティに参加したのはこの時くらいかな?
基本はいつも自分達で自然の中をハイキングしています。(熊ベル、熊スプレーを携帯。そして大声で歌いながら歩く)それぞれ人によって違う”使えるお金と使える時間のバランス”で自分に合ったアクティビティを選んでみてください。
2シーズンかけて北海道のほとんどの地域に行きました。どこもまた行きたい所ばかりですが、自分達のスタイルには”東北海道”が合っていると感じています。大都市札幌から遠いからか、自然は多め、人が少なめ、物価は安め、そして素敵な無料(もしくは格安)キャンプ場が多めです。この範囲には、厚岸牡蛎もサロマ湖ホタテもあります。知床の大自然も、標津町の鮭も、釧路の湿原や市場も魅力的。
また必ず行きたいキャンプ場ナンバーワンは、浜中町の霧多布岬キャンプ場です。(釧路から車で1時間半位)キャンプ場からの景色は最高レベル。鹿やカモメはキャンプ場の住人。となりの牧場には逞しいばん馬たち。湿地帯にはタンチョウ鶴。5分歩けば岬の上からラッコにも会えます。
夜は満天の星空!高台から見下ろす水平線から空全体に星空が広がります。
そして無料キャンプ場なのにゴミステーション完備!(長期キャンプ生活にゴミ捨てOKは本当にありがたい)
6月~9月は梅雨だったり猛暑だったりする地域が多いです。そんな時は標高を上げる(=高原とか)か緯度を上げる(=北へ向かう)のが一番。この二年間、夏は北海道一択でした。今後はこの時期に標高3500m以上のレー・ラダック地方(インド。チベット文化圏)など他の地域でも過ごしてみたいです。
北海道の郊外は渋滞もなく信号も少なくて燃費がとっても良いですよ。早めの給油を心がければOK。フェリーは最短最安で大間(青森県)~函館です。予算と持ち時間のバランスでちょうど良いフェリーを探してみてくださいね。
北海道キャンプ生活では特に危険がない様に気をつけていますが..
いまどきは天気予報の精度が高いけど、直前になってどんどん予報が変わって..(涙)
低気圧が通る時に風速10m位の強風は覚悟していたのだけど、実際には台風直撃並みだったね。
暴風雨…風速20m以上の強風でテントが潰されそうになって..
テントのフレームが折れない様に、暴風雨の中、二時間支え続けました。
伸さんが外でずぶ濡れのままテントを支え続けて、私はテント内から支えつつ、スマホで雨雲の動きを見て「あと30分で抜けるよー!」って励まし合いながら凌いだね。
命の危険までは感じなかったけど、相当必死になった数時間だったね。余裕なかったな~
テントが壊れてしまったら、キャンプ旅生活が終わってしまうところだったしね。
いただいた質問が北海道キャンプ生活中だけでなく、今までの全ての旅体験が対象だとしたら当時内戦中だった中米ニカラグアで銃撃戦に巻き込まれた時が一番身の危険を感じた瞬間です、危なかったな~
初めてのバックパッカー的海外旅行という事であれば、デヴューはタイ、もしくはどこか東南アジアの国を一人で一週間以上行ってみるのがおすすめ。二回目で是非ネパールに行ってみてください。最低10日間、出来れば二週間。慣れて来た頃にリスクを覚悟で行ってみたいと思うところがあるなら、そこがあなたにとっての上級者コースでしょう。
私の日々のヨーガプラクティスはキャンプ中だけではなく結構”筋トレ”が入ります。腰痛持ちなので、体幹の筋肉を維持するのが必須。長距離ドライブやテント泊でも筋肉さえあれば大丈夫。北海道の豊かな自然に包まれてのアウトドアヨーガは、インドアヨーガより深く呼吸が出来ている気がします。(虫が多い時は蚊取り線香をつけちゃうんですけどね)
私達のテントは2ルーム。室内が広いので、悪天候でもテント内にヨガマットを2人分余裕で敷けるのです。北海道の温泉は空いていることが多くて、湯船でヨーガも気持ち良かったでーす。
Q&A形式での北海道キャンプ生活レポート、いかがだったでしょうか?
読んでくださっている皆様からの声が聞けて嬉しかったです。
12月からネパール、新年が明けて私達は今インドに来ています。
これから向かうのは初めての南インド、ワクワクです。
次回またレポートしますね!
元アミナコレクション商品本部長の伸とヨガ先生まこの仲良し夫婦。 息子二人はそれぞれ結婚していて可愛い孫娘が一人。 生活の様な旅(旅の様な生活?)をイメージして早期退職、翌日からネパールロングステイ。
【ノマド夫婦 nomadhoof】
伸
まこ
仕入旅ならタダで海外に行けるかも!と
アミナコレクションで33年勤めた元パックパッカーが、
現役パックパッカーになりました。
ヨガの先生。パックパッカー生活は初めて。
伸
皆さん、こんにちは!ノマド夫婦です、北海道キャンプ生活についての質問ありがとうございます。
まこ
いくつかのブロックにまとめてお答えしていきますね。
目次
北海道の食材・キャンプ飯について知りたい!
Q1.海の幸も山の幸も美味しい北海道…!ずばりいちばん美味しかったのはなんですか?
Q2.北海道の美味しかった食材を聞きたい!海産物はもちろん野菜果物などなど、回った地域それぞれで一番おいしかった食材、気になります!
Q3.新鮮な海鮮うらやましいです!北海道キャンプのおすすめキャンプ飯とそのレシピを教えてください。
伸
まず大前提として、外食はほとんどしていません。食材を調達して自炊をしています。毎朝土鍋で玄米を炊くので、そのおかずと夜のつまみ系を作ります。
そして、キャンプといってもレジャーではなく生活なので、あまりコストもかけません。
ツーリストの皆さんが函館に行けば、朝市で豪華海鮮丼を食べますよね?
私達はタコ足一本と塩鮭の切り落とし(アウトレット)を買って帰り、おかずとつまみを何品か作ります。
まこ
そんな生活で印象深い海鮮系トップ3は、ホタテ(湧別町サロマ湖周辺)、牡蛎(厚岸町)、鮭トバ(標津町)。
野菜系は、アスパラ、ピーマン、シシトウかな?
伸
優勝は湧別町の漁港直売所で購入した、”活ホタテ15枚入り1000円”だよね。
まこ
週末限定の福袋的な感じよね。偶然週末に行けて良かったね。
伸
こんなに食べきれるのかと思ったけど、二人で食べきったね。
まこ
貝柱のお刺身!ホタテの繊維が感じられて、今まで食べたことのない食感!
伸
炭焼きガーリックバターも最高!そして貝ヒモは下処理が大変だったけど、極上のパスタソースになりました。
まこ
素材が良いので味付けはシンプルにね。
伸
憧れの”厚岸の牡蛎”も絶品だったね。厚岸町の漁協直売所で購入しました。
まこ
こんなクリーミーな牡蛎は生まれて初めて!
伸
一番美味しかったのは、生牡蛎と蒸し牡蛎の中間位!熱の入れ方を自分好みに調節出来るのもキッチン付きのキャンプだからこそ!
まこ
美味しい鮭トバにも出会えたね。
味付けが塩だけのシンプルな鮭トバがなかなか見つからなくて、鮭の町標津でやっと出会えました。
伸
塩だけを使った伝統的な製法の鮭トバが大好きなんです。和洋どんなお酒にも合うしね。
まこ
5月~6月の限られた季節には旬のアスパラガスに出会えたね。
伸
色も味も濃くて繊細な食感がたまりませんでした。
まこ
7月からは夏野菜も続々と登場。
ピーマンとシシトウはオリーブオイルで炒めて醤油をかけただけなのに絶品!
伸
薄くてハリのある食感!これだけでご飯3杯いけます。
ご飯のお供になるキャンプ生活飯をさらに紹介すると..
まこ
醤油麹!
発酵食品を毎日必ず摂りたい。
訪れる先々の地域で美味しい麹、醤油、昆布が手に入るので、醤油麹は絶やさず作りながら常に食卓にあったね。
伸
毎日一回かき混ぜて常温で10日間で出来上がります。これだけで味噌はなくても困らなかったね。
まこ
ご飯のお供と言えばなめたけ!細かく切ったエノキダケを酒、しょうゆ、みりん、酢でコトコト煮て出来上がり。
伸
安くて美味しい!これだけでご飯3杯いけます!
長期キャンプ生活に必要な物は?
Q4.準備しておいてよかった~!っていうモノやコトで、なかなか見落とされやすい些細だと思われていて実は重要な事はありましたか?
Q5.現地調達が良いもの、準備しておいたほうが良いものを教えてください
Q6.いちばん最近に買ったキャンプ道具は何ですか。
伸
基本的には週末キャンプ用に元々使っていた物で始めています。小さな車と、そのスペースに載せられる範囲での取捨選択。
初めて購入したのは、小さめのポータブルバッテリーと発電用のソーラーパネル。iphone/ipad/PC/室内灯等の充電用です。
大型のバッテリー+冷蔵庫も考えましたが、クーラーボックス+氷現地調達(板氷を買ったり、買い物したスーパーで氷をもらったり)にしました。
まこ
一番最近買い足したのは真空保存米びつ。
限られた冷蔵能力を大切にする為に、玄米、粉物、乾物はこちらに保存。動物や虫対策にもなります。
伸
見落としがちで必須なものは、排水口用の水切りネットとそのサイズにあう小さなザルかな。
これで水場を綺麗に保てます。
まこ
古典的なハエタタキも虫の多い季節には出番が多いです。
伸
真夏にはホースを水道につなげて水浴びをします。
洗うというよりは冷却かな?(笑)マイホース1.5mはマストアイテム。
野生動物についての質問
Q7.北海道の大自然でテント泊している中、野生の動物に襲われたりしないですか?
Q8.いろいろな動物に出会ったとのことですが、出会った中でいちばんテンションが上がった(orびっくりした)動物はなんですか?
Q9.おすすめアクティビティは?
まこ
外ではカラスに要注意!
岬台公園キャンプ場(初山別村)のカラスたちは、キャンパーの一瞬のスキを見逃しません。
チャック付の保冷バッグがものの3分で開けられ、私が楽しみにしていたチーズケーキを盗られてしまいました(涙)
伸
夜はキタキツネに要注意。
ちょっとした隙間から中に入って食材を持っていきます。
出しっぱなしにせず、こちらにスキさえなければ狙われません。
まこ
出会ってテンション上がったのは、身近に現れたアナグマと遠くに見えたラッコやタンチョウ鶴かな。
伸
おすすめアクティビティは?の答えにもつながるのだけど、野生のヒグマに出会えたのは、ガイドさんとしか入れないヒグマの森を歩いていたからです。
7月初旬の知床五湖ウォーキングツアー。この時期に知床五湖周辺はヒグマ密度が高くなるそうです。
ヒグマとツキノワグマの性質の違いの話など、解説も充実していて勉強になりました。
有料のアクティビティに参加したのはこの時くらいかな?
基本はいつも自分達で自然の中をハイキングしています。(熊ベル、熊スプレーを携帯。そして大声で歌いながら歩く)
それぞれ人によって違う”使えるお金と使える時間のバランス”で自分に合ったアクティビティを選んでみてください。
キャンプ地について
Q10.北海道キャンプの中で一番綺麗だと思った場所はどこですか。
Q11.夜は真っ暗ですか?星がきれいに見えましたか?星にまつわるエピソードはありますか?
日の出 標津町
霧多布岬キャンプ場
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伸
2シーズンかけて北海道のほとんどの地域に行きました。
どこもまた行きたい所ばかりですが、自分達のスタイルには”東北海道”が合っていると感じています。
大都市札幌から遠いからか、自然は多め、人が少なめ、物価は安め、そして素敵な無料(もしくは格安)キャンプ場が多めです。
この範囲には、厚岸牡蛎もサロマ湖ホタテもあります。知床の大自然も、標津町の鮭も、釧路の湿原や市場も魅力的。
まこ
また必ず行きたいキャンプ場ナンバーワンは、浜中町の霧多布岬キャンプ場です。(釧路から車で1時間半位)
キャンプ場からの景色は最高レベル。
鹿やカモメはキャンプ場の住人。となりの牧場には逞しいばん馬たち。湿地帯にはタンチョウ鶴。
5分歩けば岬の上からラッコにも会えます。
夜は満天の星空!高台から見下ろす水平線から空全体に星空が広がります。
そして無料キャンプ場なのにゴミステーション完備!(長期キャンプ生活にゴミ捨てOKは本当にありがたい)
北海道キャンプ生活自体についての質問
Q12.なぜ夏は北海道なんでしょうか
伸
6月~9月は梅雨だったり猛暑だったりする地域が多いです。
そんな時は標高を上げる(=高原とか)か緯度を上げる(=北へ向かう)のが一番。
この二年間、夏は北海道一択でした。
今後はこの時期に標高3500m以上のレー・ラダック地方(インド。チベット文化圏)など他の地域でも過ごしてみたいです。
Q13.ガソリンどのくらい使いますか?北海道の広い大地、給油のタイミングが難しそうです。フェリーなども利用しますか?
まこ
北海道の郊外は渋滞もなく信号も少なくて燃費がとっても良いですよ。早めの給油を心がければOK。
フェリーは最短最安で大間(青森県)~函館です。予算と持ち時間のバランスでちょうど良いフェリーを探してみてくださいね。
キャンプ生活のリスクについて
Q14.一番身の危険を感じたことはどんなことですか? 九死に一生を得た体験を教えてください。
伸
北海道キャンプ生活では特に危険がない様に気をつけていますが..
まこ
いまどきは天気予報の精度が高いけど、直前になってどんどん予報が変わって..(涙)
伸
低気圧が通る時に風速10m位の強風は覚悟していたのだけど、実際には台風直撃並みだったね。
まこ
暴風雨…風速20m以上の強風でテントが潰されそうになって..
伸
テントのフレームが折れない様に、暴風雨の中、二時間支え続けました。
まこ
伸さんが外でずぶ濡れのままテントを支え続けて、私はテント内から支えつつ、スマホで雨雲の動きを見て「あと30分で抜けるよー!」
って励まし合いながら凌いだね。
伸
命の危険までは感じなかったけど、相当必死になった数時間だったね。余裕なかったな~
まこ
テントが壊れてしまったら、キャンプ旅生活が終わってしまうところだったしね。
伸
いただいた質問が北海道キャンプ生活中だけでなく、今までの全ての旅体験が対象だとしたら
当時内戦中だった中米ニカラグアで銃撃戦に巻き込まれた時が一番身の危険を感じた瞬間です、危なかったな~
旅全般についての質問
Q15.旅行初心者に一番おすすめの旅先はどこですか?逆に上級者向けの旅先は?
伸
初めてのバックパッカー的海外旅行という事であれば、デヴューはタイ、もしくはどこか東南アジアの国を一人で一週間以上行ってみるのがおすすめ。
二回目で是非ネパールに行ってみてください。最低10日間、出来れば二週間。
慣れて来た頃にリスクを覚悟で行ってみたいと思うところがあるなら、そこがあなたにとっての上級者コースでしょう。
キャンプ生活とヨーガについて
Q16.まこさんに質問です。長距離車に乗ったあとのヨガ、テント泊快眠ヨガ、おはようヨガなどキャンプでのヨガを教えてください。
まこ
私の日々のヨーガプラクティスはキャンプ中だけではなく結構”筋トレ”が入ります。
腰痛持ちなので、体幹の筋肉を維持するのが必須。長距離ドライブやテント泊でも筋肉さえあれば大丈夫。
北海道の豊かな自然に包まれてのアウトドアヨーガは、インドアヨーガより深く呼吸が出来ている気がします。
(虫が多い時は蚊取り線香をつけちゃうんですけどね)
私達のテントは2ルーム。室内が広いので、悪天候でもテント内にヨガマットを2人分余裕で敷けるのです。
北海道の温泉は空いていることが多くて、湯船でヨーガも気持ち良かったでーす。
質問ありがとね!
伸
Q&A形式での北海道キャンプ生活レポート、いかがだったでしょうか?
まこ
読んでくださっている皆様からの声が聞けて嬉しかったです。
伸
12月からネパール、新年が明けて私達は今インドに来ています。
まこ
これから向かうのは初めての南インド、ワクワクです。
伸
次回またレポートしますね!
筆者プロフィール:ノマド夫婦 伸&まこ
元アミナコレクション商品本部長の伸とヨガ先生まこの仲良し夫婦。
息子二人はそれぞれ結婚していて可愛い孫娘が一人。
生活の様な旅(旅の様な生活?)をイメージして早期退職、翌日からネパールロングステイ。