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うわさのアウトドアスパイスほりにしを調査してみた
皆さんは、「ほりにし」をご存知ですか?ほりにしは和歌山県のアウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が開発したアウトドアスパイス。20種類以上のハーブなどがブレンドされていて、肉や魚だけでなく、野菜やごはんにも合う万能調味料としてキャンパーたちの間で話題に。どんな料理にも合う味わいは、まさに「おいしいものを食べたい!」というあなたにピッタリのスパイスなんです。今回は、そんなアウトドアスパイスほりにしを、簡単なレシピと併せてご紹介します!ほりにしはどんな料理にも合う万能調味料。ここではその人気の理由と、ほりにしのラインナップについて見ていきましょう。人気の理由は?ほりにしの人気の最大の理由は「とにかく何にでも合う」。肉や魚に振りかけるだけでもおいしいのはもちろん、素材のうま味を引き立ててくれるので、サラダにパスタ、炒飯に鍋など、幅広いレシピの味付けにも便利。一般的な調味料と同じような使い方が可能で、キャンプ料理だけでなく家庭料理にも合うような風味に仕上がっているんです。ほりにしは4種類!素材と特徴について
2023.05.16
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うさぎ肉ってどんな味?世界のうさぎ料理をご紹介!
みなさんこんにちは!今日は今年の干支としておなじみの、うさぎを使った料理についてお話します。うさぎを食べる?と思われる方もいるかもしれません。でも実は、うさぎ肉は世界的には結構ポピュラーで色々な料理にされているんですよ。うさぎ肉には種類があり、人間が飼育した家うさぎのことを『ラパン』、野生のうさぎのことを『リエーブル』と呼びます。ジビエとしてはリエーブルの方がレベルが高いと言われています。ラパンは脂肪分が少なめで淡泊、鶏肉のささみに近い味をしています。一方リエーブルは全体的に癖が強めで、ジビエ肉らしさが強いものになっています。うさぎ肉は高タンパク質低カロリー。ビタミンB12、ビタミンB6などが多く含まれ、疲労回復や貧血改善に効果的だと言われているんですよ。
2023.01.10
インド旅行中元気に過ごすには(主にグルメ) 前編
ナマステ~~!インド、ジャイプールよりいとっちです。初めましての方はよろしくお願いします(^o^)/またこいつか!の方はよろしくお付き合いくださいm(__)mいや~、めっきり涼しくなりましたね。ジャイプールも今25°と日本とそう変わらないです。過ごしやすいのですが!熱い夏が終わるとあいつらが復活をしてくるので、気が抜けない毎日を送っています。奴らさえいなければインドってホント素敵なところなんだけど!そいつらとは蚊です!!日本人の血はおいしいらしく、私めがけて攻撃してきます。頼むから勘弁してくれ…
2022.10.06
チャイハネ
ハワイで食べたい絶品料理!ハワイアンフード&ローカルフード12選
ハワイ料理というと、皆さんどんなものが思い浮かぶでしょうか?パンケーキやロコモコなどが有名ですが、それ以外にも美味しい料理がとっても多く、日本人の口に合う料理もたくさんあるんですよ♪今回は、日本でも有名な「ローカルフード」から伝統的な「ハワイアンフード」まで、幅広くご紹介していきます!皆さんが食べてみたいハワイ料理に出会えますように…!移民が多く暮らす多民族社会のハワイでは、食文化も多種多様。先住民、アメリカ、そして世界各国の移民によって運び込まれた食文化が入り混じり、現在の形が確立されました。
2022.09.18
美食の国フランス~世界のグルメ美食探検
フランスは、豊かな歴史と文化の中で、美食の国としての地位を確立しています。この記事では、フランスの美食文化の歴史、地域ごとの特色、そして定番料理について詳しく探っていきます。
2022.04.25
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